La pasta è sempre la pasta!
Ecco alcuni nostri scatti che hanno come protagonista la nostra pasta Italiana
Ma quando è nato questo prodotto tipico della cucina italiana? E soprattutto, chi fu a inventare la Pasta? Rispondere a queste domande non è affatto semplice: per cercare una risposta dobbiamo fare un lungo salto indietro nel tempo. Sembra, infatti, che già Cicerone e Orazio fossero ghiotti della cosiddetta “lagana”, piatto che rappresenta l’antenato delle nostre irresistibili lasagne.
Per trovare qualcosa di più simile alla nostra pasta dobbiamo fare un salto alla Sicilia del XII secolo dove si realizzava “un cibo di farina in forma di fili”, esportato in tutta la penisola e nei paesi del Mediterraneo.
La Pasta diventa però il prodotto che tutti conosciamo a partire dal 1600, quando, in seguito a una terribile carestia che colpì il Regno di Napoli, sostituì la carne e il pane sulle tavole degli abitanti della città partenopea. Qui fu inventata la salsa al pomodoro… E il resto della storia lo conosciamo tutti!
Pasta is always pasta!
Here are some of our shots featuring our Italian pasta
